Review cuptor electric BOSCH HBF154YS0

Cuptorul incorporabil electric Bosch HBF154YS0 ce face parte din seria 2 si este alegerea perfecta daca iti doresti un aparat de marime medie dotat cu cele mai noi tehnologii la un pret foarte bun. Acest cuptor, este produs in Germania de concernul Bosch. Brandul Bosch este recunoscut in lume, cu o cota de piata din ce in ce mai importanta, mai ales pe segmentul de electrocasnice incorporabile. Produsele Bosh se caracterizate in primul rand de un foarte bun raport calitate pret.

Aparatul Bosch despre care vorbim astazi este un cuptor electric ce se incorporeaza in blatul mobilei de bucatarie, avand dimensiunile (I x L x A) (mm) 595 x 594 x 548 si o greutate de 33,336 Kg. Golul de montaj in blatul de la bucatarie trebuie sa aiba dimensiunile de (L, l, H)mm 560 x 550 x 600 iar blatul trebuie sa aiba o grosime de minim 20 mm.

Cuptorul are un design modern de culoare inox si a materialului inox/sticla, iesind de asemenea in evidenta si prin tehnologia avansata pe care se bazeaza, si care ii asigura performante inalte la gatit cu cel mai mic consum posibil.

Panoul de comanda cu doua butoane rotative retractabile, are un afisaj LED cu actionare touch control, de dimensiuni generoase pozitionat frontal, impreuna cu programatorul electronic, ce indeplinesc functiile de: setare temperatura, timer si selector de programe. In dreapta panoului se afla butonul retractabil de selectie temperatura, unde avem posibilitatea sa selectam nivelul de temperatura necesar de la 50°C la 275°C pentru prepararea fiecarui aliment. Iar in partea stanga a panoului de control se afla butonul retractabil, de unde avem posibilitatea de a selecta una din cele 9 functi dinre care 8 programe de coacere cu care este dotat cuptorul. Nivelele de temperatura selectate sunt: Cuptor cu incalzire lenta cu temperatura de lucru de la 50°C – 100°C; Cuptor cu incalzire moderat lenta cu temperatura de lucru de 100°C – 150°C; Cuptor cu moderat rapida cu temperatura de lucru de 150°C – 200°C; Cuptor cu incalzire rapida cu temperatura de lucru de 200°C – 250°C. Panoul de comanda este dotat cu un LED care ne arata ca functia de coacere este activata si un LED de semnalizare care are rolul de a indica cand elementii incalzitori sunt activi si cand nu. In acest sens datorita faptului ca sistemul de incalzire are o functionare ciclica veti putea observa ca pe parcursul unui ciclu de gatire LED-ul de semnalizare sa va stinge si se aprinde de mai multe ori, deoarece sistemul de incalzire este comandat de un termostat, care activeaza si dezactiveaza sistemul de alimentare cu energie electrica, in functie de temperatura din cuptor. Acest sistem automat de alimentare cu energie electrica genereaza si un consum energetic mic, mentinand in acelasi timp si o temperatura constanta in cuptor, cu variatii mici de temperatura. Cand cuptorul este in faza de incalzire pe display va apare o pictograma ce ilustreaza un termometru, iar atunci cand se decupleaza din cauza termo-timerului, pictograma dispare. Treapta de temperatura de la functia de gatire Grill se face pe trei nivele de la 250 pana la maxim 275°C. Iar atunci cand setam o temperatura mare dupa un timp cuptorul scade automat temperatura. Cu ajutorul programatorului cu functia de ceas, monitorizarea timpului de preparare si setarea timpului de oprire a cuptorului se realizeaza deosebit de usor. Functiile electronice accesate si afisate pe display sunt: Semnalul sonor, Durata, Avertizare sfarsit de program, Intrerupere display. In primul rand cu ajutorul functiei de ceas fixati ora curenta, atunci cand cuptorul este oprit. Iar cronometrul este utilizat pentru numaratoare inversa. Aceasta functionare a cronometrului nu are nici o influenta asupra functionari cuptorului. In acest sens cronometrul poate fi setat oricand chiar daca cuptorul este oprit. In schimb cronometrul cu numaratoare directa monitorizeaza automat timpul pentru care cuptorul este activ. In acest sens cronometrul este activat simultan cu incalzirea cuptorului. Cand timpul setat pentru durata de coacere se finalizeaza, cuptorul se opreste automat si emite si un semnal sonor timp de 2 minute, iar durata setata apare si pe afisaj. Pentru a anula semnalizarea sonora se deschide usa cuptorului sau accesati buton de selectare functii de coacere in pozitia oprit. Setarea functiei de temporizare este folosita atunci cand dorim ca cuptorul sa porneasca mai tarziu. In acest sens, setam in primul rand functia de coacere, durata de coacere si ora curenta de finalizare a ciclului de coacere. Dupa aceste manevre, cuptorul porneste automat mai tarziu si functioneaza atat timp cat am setat durata de coacere si se opreste la ora setata la sfarsit. Setarea maxima a programatorului este de 23 de ore si 59 de minute. In plus programul Child Lock permite blocarea comenzilor cuptorului pentru a preveni modificarea parametrilor de catre copii in timp ce cuptorul este in functiune. Trebuie mentionat si faptul ca butoanele de la nivelul panoului ies în afară când trebuie să fie utilizate şi se retrag în interior după efectuarea comenzilor, conferind suprafeţei un aspect neted şi elegant.

Constructiv cuptorul are un aspect robust cu un spatiu interior de 66 litri, cu 5 nivele de coacere, iluminare interioara cu halogen, fiind dotat si cu: tava pentru scurgere grasimii si gratar din sarma. Acest model are şi un sistem de ventilaţie, care distribuie căldura uniform, producand o coacere rapida şi uniforma, iar alimentele nu se ard şi nu se prind de vas, deoarece căldura vine din toate direcţiile, fiind dispersata de ventilator. Usa cuptorului rabatabila, este alcatuita din 2 straturi de sticla  fumurie, ce asigua o buna izolare termica, in plus un ventilator ascuns asigura o racire tangentiala a carcasei cuptorului si prin intermediul unor fante si a geamului de la usa cuptorului. Uşa cuptorului este prevăzută pe interior cu o suprafaţă din sticlă perfect netedă, fără şuruburi sau nituri. Această soluţie înseamnă siguranţă sporită în utilizare şi curăţare mai uşoară. Uşa mai este prevăzută si cu balamale mici şi mai stabile pentru a îmbunătăţi funcţionalitatea şi aspectul estetic al cuptorului. Capacitatea cuptorului fiind mare, il recomanda in special familiilor numeroase sau pensiunilor, unde se prepara des alimente sanatoase la cuptor. Manerul metalic din inox de la usa cuptorului, de culoare argintie da o dinstinctie deosebita aparatului. Cuptorul optional poate fi dotat si cu doua randuri de ghidaje telescopice pentru tavi. Fiind realizate din oţel cromat, ghidajele laterale telescopice demontabile asigură stabilitatea tăvilor de copt şi facilitează glisarea la introducerea şi scoaterea acestora din cuptor. Ghidajele pot fi scoase şi spălate în maşina de spălat vase.

Datorita structurii deosebit de netede a suprafetei interioare Granit Enamel cu densitate mare, curatarea se realizează rapid, usor si eficient. Nu trebuie decat sa turnaţi o jumătate de litru de apa in tava pentru copt, sa o introduceti în cuptor si sa setati temperatura la 50°C la modul de incalzire traditional la 30 de minute. Odata ce aburul se degaja, reziduurilor de pe peretii cuptorului se inmuaie si le puteti sterge cu un buretele pentru a obtine o suprafata stralucitoare, fara urme de murdarie. Sistemul de ventilatie cu distributia uniforma a caldurii din acest cuptor inlatura definitiv necesitatea intoarcerii mancarii pe durata procesului de gatire.

Cuptorul are 8 moduri de incalzire care vor contribui la realizarea a diferitelor feluri de mancare fara a pierde gustul si calitătile utile ale produselor. Astfel pe partea de funcții, modelul dispune de urmatoarele imbunatatiri: Cu grill-ul electric mare cu trei trepte de temperatura si cu puterea de maxim 2000 W/h, obţinem cele mai bune rezultate la rumenire, chiar şi cu vase mai mici. Optiunea grill face ca rumenirea paini prajite sa fie rapida si usoara. Este cea mai buna modalitate de a rumeni painea prajita servita la micul dejun, de a prepara kebab si legume si de a face toppingurile mai crocante. Aparatul detine tehnologia Turbo Grill unde gratarul consta in utilizarea simultana a elementului de gratar si a ventilatorului. Aceasta functie este perfecta pentru prajirea pe gratar a feliilor groase de carne. Funcţia de convecţie 3D a aerului asigură o distribuţie optimă a căldurii şi o circulatie permanentă a aerului fierbinte. Aceasta functie este posibila din punct de vedere tehnologic deoarece constructiv aparatul are o rezistenta suplimentara ascunsa de forma circulara care este amplasata in jurul ventilatorului din cuptor. Cu functia convecţie aer – Eco, Bosch ofera un nou mod de incalzire, care este cu 30% mai eficient. Tehnologic acest lucru se obtine printr-o izolatie suplimentara ce asigura o reducere considerabila a consumului de energie. Acest lucru are ca rezultat o distributie uniforma a aerului fierbinte in jurul alimentelor pentru a le ajuta sa se coaca in mod uniform si intr-un timp mai scurt. Avantajele acestui sistem de gatire consta in faptul ca alimentele vor fi pregatite intr-un timp mai scurt cu pana la 25% mai rapid decat la o coacerea conventionala, deoarece ventilatorul uniformizeaza temperatura interioara prin distribuirea egala a aerului cald emis de rezistenta circulara. Functia de convectie creeaza o atmosfera uscata care caramelizeaza zaharurile mult mai repede decat o coacere normala, astfel incat alimente cum ar fi carnurile sau legumele obtin o crusta mai frumoasa, ramand in acelasi timp umede si fragede in interior. Datorita faptului ca alimentele sunt gatite intr-un timp mai scurt si de obicei la o temperatura mai scazuta, un cuptor electric cu convectie este si mai economic decat un cuptor conventional. Acest mod de incalzire este luat in calcul pentru determinarea consumului energetic si a clasei de eficienta energetica. Gatit traditional cu functionarea elementelor de incalzire superior si inferior. Aceasta functie este ideala pentru pregatirea carnii, a painii sau a diferitelor produse de patiserie si pentru pizza. In plus functia este eficienta doar pentru gatirea preparatelor pe un singur nivel al cuptorului, de obicei pe raftul din mijloc (nivelul 2). Preparatul se poate muta mai sus sau mai jos in functie de preferintele pe care le ai la coacere. Daca vrei sa fie preparatul mai rumenit, il poti muta pe un raft mai sus, mai aproape de caldura din partea superioara. Functia cu element de incalzire inferior static, unde caldura este emisa de rezistenta cu puterea de 1200 W din partea inferioara a cuptorului, cu tava mare de coacere cu suprafata de 1200 cm2. Aceasta functie este potrivita pentru prepararea alimentelor cu gatire lenta, care necesita caldura din partea inferioara, fara a fi rumenite sau pentru incalzire. Programul Pizza face modificările necesare de temperatură pentru a garanta aceleaşi rezultate ca ale unui cuptor tradiţional cu lemne. Pizze perfect coapte în interior şi la exterior în doar 30 de minute. Aceasta functie este ideală si pentru alimente proaspete sau pentru coacerea finală a semi-preparatelor. La aceasta functie de coacere incalzirea este realizata atat de rezistenta de jos, cat si de rezistenta inelara din peretele posterior. Cu opţiunea Fast Cooking (incalzire rapida), cuptorul nu mai necesită preîncălzire, ceea ce, evident, accelerează procesul. In numai patru minute, cuptorul multifuncţional se încălzeşte la 150°C si alimentele ajung pe masă cu 20% până la 50% mai repede.

Cuptorul incorporabil Bosch HBF154YS0 este un produs ce se incadreaza intr-un inalt standard de energie, anume clasa A cu un consum de energie de 0,98 kWh/ciclul de coacere traditional si putere instalata de 3300 W, conform etichetei energetice.

Accesoriile cuptorului sunt urmatoare: O tava universala emailata cu suprafata de coacere de 1200 cm2; un gratar cromat combi si optional doua perechi de ghidaje telescopice.

Cuptorul poate fi achizitionat de aici.

Specificatii